2-吡啶甲醇（2-Pyridylmethanol）是一种有机化合物。

性质：
2-吡啶甲醇是无色液体，具有特殊的香味，可溶于水和许多有机溶剂。它是一种中等强碱，可与酸反应生成相应的盐。

用途：
2-吡啶甲醇在化学工业中具有多种用途。它常用作催化剂和配体，参与有机合成反应，如烯烃的羰基化、醇的氧化和C-C键的形成等。

制法：
2-吡啶甲醇可以通过多种方法合成，常见的方法有以下几种：
吡啶和甲醛在碱性条件下反应生成。
脱氢吡啶氢化反应，使用氢气和合适的催化剂。
异丁醛在吡咯啉存在下发生串联反应，生成2-吡啶甲醇。

安全信息：
2-吡啶甲醇相对较稳定，不易燃，但在加热或与氧化剂接触时可能产生可燃性蒸气。在操作过程中应注意防火防爆。接触皮肤和眼睛可能引起刺激，应佩戴适当的防护装备。如误服或误吸入，应立即就医。在使用和储存过程中，请遵循正确的实验室操作和安全措施。